Una conferma delle proprie intenzioni e scelte sulla sostenibilità. Dopo aver modificato il proprio statuto nel 2019 per diventare società benefit, ora illycaffè è la prima azienda italiana del caffè a ottenere la certificazione B Corp, assegnata alle organizzazioni che si impegnano a rispettare i più alti standard di performance sociale e ambientale, trasparenza e responsabilità e che operano in modo tale da ottimizzare il loro impatto positivo verso i dipendenti, le comunità di riferimento e l’ambiente.
Le BCorp rappresentano un movimento mondiale che vuole trasformare il modo di fare business, orientandosi verso un paradigma economico sostenibile e rigenerativo. Un traguardo significativo considerando che su oltre 100mila aziende ad oggi misurate, solo il 3% ha soddisfatto i requisiti di eccellenza stabiliti da B Lab, ente internazionale che conferisce la certificazione.
Nel 2019 illycaffè ha rafforzato il proprio impegno di stakeholder company per migliorare la qualità della vita dei propri stakeholder, adottando lo status di società benefit e inserendo l’impegno all’interno del proprio statuto societario. in particolare la filiera sostenibile di illycaffè si basa su un sistema di relazioni dirette con i propri fornitori che si regge su 4 pilastri:
- selezionare e lavorare direttamente con i migliori produttori di Arabica;
- trasferire ai produttori la conoscenza, formandoli a una produzione di qualità nel rispetto dell’ambiente attraverso l’Università del Caffè e il lavoro quotidiano sul campo con agronomi specializzati;
- ricompensarli per la qualità prodotta, pagando loro prezzi superiori a quelli di mercato, stimolando il miglioramento continuo e rendendo sostenibile la produzione;
- creare una comunità di produttori che si incontra virtualmente nella piattaforma a loro dedicata, Circolo illy.
Sono proprio questi alcuni degli asset principali che hanno motivato il riconoscimento di B Corporation: la catena di fornitura, l’attenzione agli impatti ambientali e la valorizzazione delle risorse.
fonte: il Sole 24 ore
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