La promozione del lato educational è tra i principali valori fondanti dell’azienda trevigiana. Questa attitudine la fa riconoscere come una delle forze promotrici dell’avanzamento tecnologico di tutto il settore. I workshop tenuti dai tecnici e dal team Sanremo sono infatti appuntamenti fissi e molto partecipati di fiere e eventi. Nel mondo sono già quattro i training centre a marchio Sanremo, dislocati a New York, Londra, Milano e Treviso.
La collaborazione tra Sanremo Coffee Machines, Sca e Zhaw, è un’effettiva opportunità di formazione di alta qualità. Questi tre attori condensano infatti diverse conoscenze del mondo del caffè, materie prime e attrezzature. Il programma di questo corso post-laurea consiste in un approfondimento, rispetto agli attuali percorsi di studio, che ha l’intento di andare oltre a quanto disponibile al momento sul mercato.
Un risultato raggiunto coniugando un forte approccio accademico, basato su criteri scientifici, all’attualità delle conoscenze del mondo del caffè. Il risultato finale di questo percorso è quello di formare i nuovi professionisti di domani, figure consapevoli a tutto tondo delle variabili di questo mondo e che comprendano tutto il viaggio della materia prima, dalla piantagione alla tazzina.
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