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illycaffè presenta la nuova ricetta Orizzonte

Orizzonte è la nuova ricetta, curata dall'Università del caffè illy, che aggiunge all’aroma del blend illy la naturalezza dell’alga spirulina.

L’esperienza del caffè raggiunge nuove frontiere grazie a Orizzonte, la nuova e sorprendente ricetta proposta in esclusiva presso gli illy Caffè in Italia e nel mondo. Preparato con due strati alternati di crema avvolgente, morbida e lucida, ottenuti mixando latte scremato, miele di acacia e spirulina blu in polvere, Orizzonte rappresenta una nuova esperienza di gusto, all’insegna dell’innovazione e dell’originalità.

Per riprodurre anche visivamente la linea apparente che separa la terra dal cielo: versando il caffè all’interno del bicchiere di vetro contenente la crema di latte, si andrà a creare una sorta di orizzonte che si staglia contro il “cielo” dato dalla spuma di latte e spirulina. L’alga spirulina conferisce infatti alla ricetta un sorprendente color azzurro, senza però alterarne il sapore.

Una ricetta artistica, in cui ogni consumatore potrà creare con il proprio tocco e con l’inconfondibile blend illy 100% Arabica, un orizzonte personale a cui guardare con speranza e fiducia in questi tempi di grande incertezza. Molto più di un semplice caffè: un vero e proprio messaggio di ottimismo e serenità.

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