La Coffee Coalition di Slow Food si riunisce a Bra

Si sono riuniti nella giornata di sabato 18 settembre i maggiori esperti del settore caffè per proseguire il programma della Coffee Coalition che prenderà il posto dei Presidi Slow Food già esistenti in diversi Paesi produttori. Il nuovo progetto vuole essere più inclusivo e abbraccia l’intera filiera produttiva con temi che riguardano la trasparenza della filiera e la sostenibilità.