IMF Srl sarà presente al SIGEP di Rimini, dal 12 al 16 Marzo, presso lo stand 012 del padiglione D1, dove verrà esposto l’ultimo modello interamente prodotto dall’azienda di Occhiobello: RM15.
Questa torrefattrice artigianale, concepita per caffè specialty e micro lotti, è dotata di curva di tostatura manuale e riproduzione in automatico, permette al torrefattore di esaltare al meglio le qualità organolettiche del caffè in tazza.
L’originale sistema denominato Vortex e il Ripartitore di Aspirazione, insieme al generatore di calore separato dal tamburo di tostatura, permettono un perfetto controllo delle temperature durante l’intero processo di tostatura garantendo un’uniforme trasferimento di calore all’interno del tamburo e quindi al caffè stesso. Il tutto nel pieno rispetto dell’ambiente, poiché le tostatrici IMF non necessitano di abbattitore catalitico aggiuntivo rientrando già nei limiti di legge in materia di emissioni.
La RM15 è completa di bruciafumi integrato, quadro di gestione automatico (PLC), vasca di raffreddamento e di pellicoliere, il tutto incorporato in una struttura monoblocco che rende la macchina di facile installazione.
“Il nostro grande punto di forza è l’approccio virtuoso alle emissioni di fumi: lavoriamo su questo tema da diverso tempo attraverso sofisticati software gestionali”
– Alessandro Garbin, CEO IMF Srl
Lo staff di IMF sarà a disposizione per tutti i 5 giorni di fiera per spiegarvi le caratteristiche tecniche delle macchine torrefattrici e farvi scoprire le possibilità di acquisto con i piani di ammortamento previsti dal piano Industria 4.0.
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