Diventa Aromateller: online il calendario delle nuove sessioni pratiche

Destinato a tutti colori che vogliano intraprendere una nuova strada professionale nel mondo del caffè o migliorare le proprie competenze, il corso prevede 24 ore di teoria sempre fruibili sulla piattaforma academy.bfarm.it e tre giorni di pratica che adesso è possibile fare a scelta in ben 5 sedi diverse in Italia: Pistoia, Roma, Napoli, Torino e Catania grazie a partnership consolidate con vari professionisti del settore.

A Pistoia si gioca in casa nel nuovo spazioaziendale b.house coffee experience, a Roma nello spazio The Bocs di Mondi Caffè, a Napoli presso l’aula didattica del progetto Napoli Coffee Experience, a Torino presso la Torrefazione didattica del Mercato Centrale e infine a Siracusa  presso la Torrefazione Fiume. 

Le date fissate per la pratica sono:
—> Roma – 4-5-6 aprile
—> Pistoia – 6-7-8 aprile
—> Napoli – 19-20-21 aprile
—> Torino – 2-3-4 maggio
—> Siracusa – 16-17-18 maggio

Il percorso prevede moduli teorici che permetteranno di conoscere la materia prima, imparare l’estrazione e il servizio del caffè a livello professionale, diversificare la proposta sulla base dei diversi sistemi di estrazione per creare una verta carta dei flavori, creare percorsi di degustazione. Tutto questo sarà poi messo in pratica in tre giorni di sessioni dal vivo e un esame finale teorico e pratico. 

Le competenze di un Aromateller sono ampie e trasversali, e spaziano dal mondo dell’analisi sensoriale all’intera filiera di produzione del caffè, con una solida base anche in materia di marketing e comunicazione (storytelling del caffè).

Finalmente si potrà imparare a scegliere un caffè di alta qualità che sarà più percepito solo come un maggior costo ma come un maggior investimento per la propria attività e la piena soddisfazione del consumatore finale. 

Per ulteriori dettagli sulle date, sui costi e le modalità di pagamento e ogni altra informazione si rimanda al sito academy.bfarm.it o all’indirizzo mail academy@bfarm.it 

Possibilità di pagamento rateizzato e scontistica per iscrizioni plurime, per informazioni scrivere a academy@bfarm.it