La NEW ECO srl, una start up con sede operativa a Trieste che si propone nel campo delle analisi chimiche ambientali e alimentari, con un attrezzato e accreditato laboratorio (ACCREDIA n. 1378), specializzato nel settore del caffè, sarà presente a TRIESTESPRESSO EXPO 2022, evento di riferimento per i professionisti dell’industria del caffè, che si terrà da giovedì 27 a sabato 29 Ottobre 2022, presso Trieste Convention Center – Porto Vecchio, Trieste.
Dal 2017 il laboratorio ha ulteriormente elevato il proprio grado di specializzazione in seguito alla presa in gestione di tutte le attività del laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio Venezia Giulia, nello specifico offrendo servizi di analisi dei prodotti alimentari, principalmente su caffè ed olio d’oliva. Per quanta riguarda l’area caffeicola, quotidianamente i tecnici specializzati dell’azienda effettuano presso le strutture portuali le Ispezioni Sanitarie secondo DPR 470/73 per la verifica della conformità delle partite di caffè alle normative del settore.
Per fornire un servizio completo New Eco propone anche un’ampia gamma di analisi chimiche che viene svolta avendo piena conoscenza delle tante norme che ne regolano la distribuzione. Regole che fissano parametri precisi, in relazione alla necessità di dare delle soglie che possano certificare la qualità del prodotto in un mercato in continua espansione, contraddistinto da tanti produttori e dove è forte il rischio che possano essere commercializzate varietà che non rispettano limiti precisi.
La specializzazione nel campo analitico non è l’unica frontiera raggiunta da New Eco. L’azienda dispone anche di un tavolo attrezzato per Panel Test finalizzato a ricercare e auspicabilmente a scongiurare la presenza di difetti organolettici.
L’analisi sensoriale viene effettuata da un gruppo di assaggiatori selezionati che hanno le competenze per fornire una valutazione regolata da una procedura standardizzata, codificata per poter giudicare un prodotto secondo precisi criteri di ripetibilità e riproducibilità. Su richiesta, la sala può essere noleggiata a terzi.
New Eco si pone come obiettivo il fornire un servizio sempre adeguato alle specifiche esigenze e alle reali necessità del cliente, contribuendo al raggiungimento dei suoi obiettivi di miglioramento aziendale, nel rispetto delle disposizioni normative. Il conseguimento di buoni risultati dipende soprattutto dalla soddisfazione dei clienti, per cui viene prestata grande attenzione alle loro esigenze, curando il rapporto diretto ed assicurando attenzione e qualità nell’analisi dei dati. Tutti coloro che lavorano quotidianamente nel laboratorio o che partecipano alle sue attività, rispettano integralmente tutte le disposizioni legislative concernenti l’attività eseguita con un puntuale aggiornamento.
FRESHMEDIA SRLS