Sono aperte le iscrizioni per il Leva Contest al Sigep 2023

Il Leva Contest torna di gran carriera al SIGEP Rimini 2023. Dopo l’enorme successo di Napoli ed il nuovo record mondiale stabilito durante Triestespresso Expo dal duo Cernecca – Sai, le gare di Velocità e Sensory si rinnovano per una nuova edizione entusiasmante, che decreterà il migliore Barista per qualità di estrazione ed il duo più veloce al mondo su macchina da espresso a Leva. In questa edizione gli organizzatori rilanciano la sfida con un nuovo award, assegnato a chi realizzerà il maggior punteggio nella “combinata” tra le due gare di Leva Sensory e Leva Contest Velocità. 

Baristi di tutta Italia e di tutto il mondo avranno l’opportunità di confrontarsi durante la kermesse del SIGEP 2023 nei giorni del 22, 23 e 24 Gennaio, durante i quali le gare si alterneranno senza soluzione di continuità. Francesco Costanzo, presidente dell’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano si dichiara entusiasta “Vedere questa gara crescere di volta in volta è per me motivo di grande orgoglio. Riceviamo messaggi di incoraggiamento e complimenti da ogni angolo del mondo, dall’Asia all’Oceania. Se ripenso al mio primo record, alle difficoltà incontrate per gareggiare e portare alla ribalta la gara me sembra quasi un’altra epoca. Oggi la gara brilla di luce propria, attira gareggianti da ogni dove e soprattutto rappresenta un’opportunità di confronto e crescita per decine e decine di baristi. A Rimini daremo l’anima affinché la gara possa suscitare forti emozioni” 

Sulla stessa lunghezza d’onda si attestano le dichiarazioni di Andrej Godina e Mauro Illiano, i caffesperti che affiancano L’Associazione nell’organizzazione e nella regolamentazione delle gare, che dichiarano “Le gare rappresentano un momento di grande crescita per i professionisti del mondo del caffè, un test per validare quanto di buono si è fatto sino ad un dato momento. Spingere l’acceleratore al massimo, gareggiando fianco a fianco con altri professionisti, induce a migliorarsi, a studiare, a viaggiare e ad allenarsi costantemente. È questa la via del successo per ogni professionista della caffetteria. Siamo sicuri che il Leva Contest crescerà ancora, e il palcoscenico della fiera riminese ne favorirà l’ulteriore diffusione e l’aumento della notorietà”. 

La manifestazione avrà ancora il supporto de La San Marco di Gradisca d’Isonzo, che fornirà macchine da espresso a leva e macinini da gara. L’intero evento sarà filmato da una Troupe professionale e vedrà la partecipazione di Giudici di gara di fama internazionale. 

Sono aperte quindi le iscrizioni per la gara di Rimini che questa volta vedrà i concorrenti impegnati nella gara di velocità della gara Leva Contest e nella gara di abilità di estrazione del migliore caffè della gara Leva Contest Sensory. Durante il prossimo SIGEP i baristi potranno competere separatamente per le due gare o decidere se partecipare ad entrambe e gareggiare pertanto alla classifica combinata, in questo caso vincerà il concorrente che si sarà classificato al migliore posto sommando i punti di entrambe le competizioni.

I concorrenti interessati possono inviare una email a maestridellespressonapoletano@gmail.com o chiamare il presidente Francesco Costanzo al +39 329 2966518I regolamenti delle gare e i moduli d’iscrizione sono visibili e scaricabili al sito www.maestridellespressonapoletano.it