La sostenibilità sul caffè, un sorso alla volta

La doppia intervista a Carte Dozio e Caffè Borbone affronta il tema della sostenibilità trattando argomenti specifici e vita quotidiana per le aziende moderne. Interventi di Martina Dozio, responsabile del sistema di Gestione Qualità di Carte Dozio, e Marco Schiavon, Amministratore Delegato di Caffè Borbone

Colmare il gap fra i baristi attraverso ricerca e sviluppo

Fiorenzato, azienda produttrice di macina caffè, pone al centro della propria filosofia aziendale un programma di ricerca e sviluppo per elevare la figura professionale del barista. Ne abbiamo parlato con Giulia Bagato, Marketing Manager di Fiorenzato

La San Marco: le macchine a leva di nuova generazione

La San Marco racconta una storia cui ruotano attorno passione, qualità, eccellenza, caffè e design. La sua storia nasce nel lontano 1920 e per conoscere meglio ciò che da anni rende l’azienda un punto di riferimento mondiale sul palcoscenico delle macchine per espresso.