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Campionato Italiano: SCA Italy conclude le selezioni

Si conclude con la gara Cup Tasters la stagione di selezioni per il Campionato Italiano SCA Italy L’ultimo ad alzare la coppa e a entrare di diritto alla finale di gennaio, al Sigep di Rimini, è Simone Zaccheddu

Si conclude con la gara Cup Tasters la stagione di selezioni per il Campionato Italiano SCA Italy.

Per gli altri concorrenti non è detta l’ultima parola. Da quest’anno, infatti, grazie al sistema di ranking, accederanno alla finale i migliori scelti tra le due tappe di selezione, nord e sud (in passato, senza ranking, andavano in finale i migliori della singola tappa). In queste ore SCA Italy sta lavorando alla classifica definitiva, comparando i tempi dei migliori delle due tappe, e la notizia ufficiale sarà diffusa mercoledì 6 dicembre

La tappa di selezione del Campionato, iniziata la mattina con una selezione di lievitati, si è conclusa con uno aperitivo speciale: la presentazione di una birra artigianale al caffè, nata dalla collaborazione tra His Majesty the Coffee e Birra del Carrobiolo e il supporto di Alessandra Di Dio. La birra si chiama Her Majesty the Keller, ed è una keller con Etiopia Yirgacheffe lavato in infusione. 

Grazie agli sponsor  Balugani, Fiorenzato, Ipa Porcellane, His Majesty the Coffee e Cimbali Group

La redazione di Coffee Today fa i complimenti a Simone Zaccheddu!