Crescono le difficoltà per il format, icona dello stile italiano.

Abbiamo intervistato Martina Dozio, oggi responsabile del sistema di Gestione Qualità dell’azienda. Martina risponde alle nostre curiosità sul mondo del porzionato e degli imballaggi in generale.

Si spalancano nuovamente le porte al SIGEP Dolce World Expo, la più importante fiera del mondo pastry e non solo; tra caffetteria, pasticceria, gelato e cioccolato, il weekend lungo di Rimini sarà un palcoscenico ricco di eventi e novità

Intervista a Max Fabian: la sua azienda è dal 1962 una storia di decaffeinizzazione, deceratura del caffè verde e arte.

Una storia di passione, caffè, design e qualità. Abbiamo intervistato Dante Monastero per conoscere meglio ciò che rende la San Marco un punto di riferimento mondiale nel mondo delle macchine per il caffè espresso.