Sono nata a Napoli il 1987 e scelgo già da giovanissima di dedicare la mia vita alla pedagogia infantile, conseguendo nel 2011 la Laurea in Scienze della Formazione Primaria. Ho insegnato per diversi anni e con la nascita delle mie figlie, ho potuto approfondire aspetti della pedagogia umana sino ad allora solo conosciuti attraverso i libri. Scelgo quindi di applicare le mie conoscenze all’ambito della formazione per adulti, dopo un’ intensa esperienza in una scuola serale per il recupero di persone a rischio. Nasce quindi una terza idea: abbinare la passione sfrenata per l’enogastronomia, alla formazione. Collaboro dunque con l’Ais Napoli, per cui curo una rubrica dedicata al caffè definita Napoli Coffee Revolution e nel 2019 fondo con Mauro Illiano, l’Accademia di “Napoli Coffee Experience”, che appunto si occupa di formazione professionale nell’ambito caffè.