Un viaggio straordinario tra caffè e vino: il nuovo libro di Godina e Illiano
“Caffè & Vino – Due mondi una guida” è un nuovo libro di Andrej Godina e Mauro Illiano che esplora il mondo del caffè e del vino, offrendo una guida completa su coltivazione, lavorazione, degustazione e altro ancora.
Rhea all’HOST 2023: innovazione nel mondo dell’ hospitality e del caffè
Rhea sarà nuovamente protagonista di HOST, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, che si svolgerà dal 13 al 17 ottobre 2023 presso Fieramilano.
SCA Italy: annunciati i primi finalisti della tappa sponsorizzata da Alpro
Il 15 settembre scorso si è conclusa la tappa sud delle selezioni sponsorizzate da Alpro, presso l’Accademia Trucillo a Salerno, e organizzate da SCA Italy, che includevano le discipline di Barista, Brewers, Latte Art e Coffee in Good Spirits.
L’ Universo oltre la tazzina
Il caffè ormai non è solo una bevanda, ma un’esperienza multisensoriale che può essere influenzata da molti fattori.
Salario minimo: la vera sfida per il mondo dei bar è la regolarizzazione
La proposta di legge arriva dai principali partiti dell’opposizione, spalleggiati dai sindacati: introdurre un salario minimo di 9 euro lordi l’ora per contrastare la povertà e ridare dignità a molti lavoratori.
Lavazza, il gigante italiano del caffè, sponsor di The World’s 50 Best Hotels
Lavazza si unisce ufficialmente a The World’s 50 Best Hotels con la sua linea di caffè di alta qualità, 1895 Coffee Designers, per arricchire l’esperienza del caffè nell’industria alberghiera globale.
Questione di tatto: è possibile toccare con il palato?
Il caffè è un’esperienza sensoriale completa che coinvolge tutti i nostri sensi. Il gusto e l’aroma sono spesso al centro della discussione quando si parla di sensi applicati al caffè, ma non dobbiamo sottovalutare anche l’importanza della parte tattile che va a completare la nostra esperienza.
Viaggio In Uganda
Il report di viaggio di Erminia Nodari, fondatrice di Critical Coffee, organizzato dalla Slow Food Coffee Coalition
Café: Il documentario che trasforma il caffè in una poesia
“Café – Storia di una ribalta napoletana” è un nuovo documentario disponibile su Amazon Prime Video che esplora la storia e l’influenza del caffè, radicato nella cultura napoletana e oltre.
Sage Appliances rivoluziona il mondo del caffè con Barista Touch™ Impress
Sage Appliances presenta la macchina Barista Touch™, offrendo un’esperienza di caffè di alta qualità sia per principianti che per esperti.
FRESHMEDIA SRLS