Cimbali Group acquisisce Vassalli Service AG in un’ espansione strategica nel mercato svizzero
Cimbali Group ha acquisito il 100% di Vassalli Service AG, un distributore svizzero di macchine per caffè, rafforzando la sua presenza in Svizzera e consolidando il legame con i clienti.
World Coffee Research: innovazioni e modelli economici in paesi di produzione
WRC ha quantificato ben 452 milioni di dollari in più all’anno da investire nella ricerca e sviluppo dell’agricoltura del caffè per preservare la diversità d’origine in molti paesi e sostenere gli agricoltori nell’adattamento ai cambiamenti climatici.
Report di mercato della settimana trascorsa
Il Caffè Si Assesta in rialzo sulla scia del Real brasiliano e le scarse scorte di Robusta
Produttori locali, ricchezza e cooperazione
Come si può supportare le cooperative locali di produzione del caffè affinché la filiera rimanga competitiva ed equa? Ottenere vantaggio per i produttori è davvero un’impresa così ardua? Quali sono i motivi del mancato vantaggio competitivo che oggi i produttori locali subiscono?
I prezzi del caffè si ritraggono mentre l’industria del caffè ritarda gli acquisti
Il caffè arabica di luglio ( KCN23 ) venerdì ha chiuso in ribasso di -2,10 $c per libbra (-1,12%), e il caffè robusta ICE di luglio ( RMN23 ) ha chiuso in ribasso di -8 $ per tonnellata (-0,29%).
Prezzi del caffè a rischio di ulteriori rialzi a causa di El Niño
El Niño, fenomeno climatico con conseguenze su scala globale, sta per arrivare dal Pacifico e sconvolgere le condizioni economiche anche nel caffè
I cambiamenti climatici rischiano di mettere a rischio anche il caffè
Secondo un rapporto del Christian Aid, il cambiamento climatico ridurrà di oltre il 54,4% la superficie di terra adatta alla coltivazione del caffè entro il 2100. Questa minaccia riguarda l’intera industria del caffè e in particolar modo le popolazioni africane.
Le esportazioni di caffè in Brasile in calo rispetto allo scorso anno
Il Consiglio degli Esportatori Brasiliani di Caffè (Cecafé) ha recentemente pubblicato un rapporto sulle esportazioni di caffè del Brasile, il principale esportatore al mondo.
L’economia del caffè vista da un esperto di economia del vino
Durante la realizzazione del lavoro “Caffè & Vino, due mondi un documentario”, il film ideato insieme ad Andrej Godina con la collaborazione di Ivan Marchitiello e la regia di Vincenzo Lamagna, ho avuto modo di conoscere molti professionisti di questi due mondi. Uno di questi è stato il Professor Stefano Castriota.
Speciale “i mestieri del caffè” | Il trasportatore
La logistica rappresenta un tassello fondamentale all’interno della filiera del caffè. Approfondiamone gli aspetti principali.
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