Il World Barista Championship 2025 torna a HostMilano

Il più importante evento competitivo al mondo sul caffè, il World Barista Championship, arriva a Milano, in Italia, e si svolgerà presso HostMilano, dal 17 al 21 ottobre 2025.
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The New Era of Cimbali Group

In occasione di Host 2023, Cimbali Group ha indetto una conferenza stampa per presentare le brillanti novità del Gruppo e dei suoi brand: LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio
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Demus: l’attualità in tazza

Insieme a Massimiliano Fabian, presidente dell’International Coffee Organization, parliamo oggi di temi di grande attualità.
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Torrefazione del caffè e innovazione: IMF Roasters e l’attenzione alla sostenibilità

L'azienda IMF ha innovato la torrefazione del caffè, riducendo il consumo energetico e l'impatto ambientale. Utilizzando tecnologia avanzata, ricicla e riutilizza l'aria calda necessaria al processo di tostatura.
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La sostenibilità sul caffè, un sorso alla volta

La doppia intervista a Carte Dozio e Caffè Borbone affronta il tema della sostenibilità trattando argomenti specifici e vita quotidiana per le aziende moderne. Interventi di Martina Dozio, responsabile del sistema di Gestione Qualità di Carte Dozio, e Marco Schiavon, Amministratore Delegato di Caffè Borbone
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Colmare il gap fra i baristi attraverso ricerca e sviluppo

Fiorenzato, azienda produttrice di macina caffè, pone al centro della propria filosofia aziendale un programma di ricerca e sviluppo per elevare la figura professionale del barista. Ne abbiamo parlato con Giulia Bagato, Marketing Manager di Fiorenzato
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