Social, innovativo e di qualità: è il caffè visto dalla “Next Gen”
Dagli specialty all’aeropress come sistema di estrazione, passando per cocktails e miscele alternative, fino alla monoporzione da ufficio o da casa: i giovani della filiera del caffè italiano hanno preparazione e idee chiare su come rivolgersi al consumatore finale per valorizzare il “Made in Italy”.
Maria Siletti si conferma campionessa italiana di AeroPress 2022
L’edizione 2022 del campionato italiano di AeroPress organizzata da La Marzocco conferma la campionessa in carica Maria Siletti, barista di FLUID – Specialty Coffee & Sharing.
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