Ci servono ancora i baristi?

Il futuro ci sta raggiungendo rapidamente, e con esso, l’automazione sta diventando sempre più presente nella nostra vita quotidiana. L’ultima fiera Host, conclusa di recente, ha messo in luce una tendenza che sta scuotendo il mondo dei baristi e degli amanti del caffè. La domanda che ci poniamo è: ci servono ancora i baristi?