Consorzio Promozione Caffè, un video speciale in occasione della Giornata Internazionale del Caffè

Una giornata per celebrare la bevanda più amata al mondo e tutta la sua filiera produttiva. Il 1°ottobre il Consorzio Promozione Caffè, che riunisce le principali aziende che forniscono, producono e commercializzano le diverse tipologie di caffè oltre che i costruttori di macchine professionali e fornitori di attrezzatura, celebra la Giornata Internazionale del Caffè con uno speciale video manifesto, fruibile su tutti i suoi canali.

L’economia del caffè vista da un esperto di economia del vino

Durante la realizzazione del lavoro “Caffè & Vino, due mondi un documentario”, il film ideato insieme ad Andrej Godina con la collaborazione di Ivan Marchitiello e la regia di Vincenzo Lamagna, ho avuto modo di conoscere molti professionisti di questi due mondi. Uno di questi è stato il Professor Stefano Castriota.

SCA, campionati mondiali caffè 2022: si vola a Melbourne

Dopo Milano, quest’anno, si vola a Melbourne in Australia per conquistare il titolo di miglior Barista e Brewer del mondo. Sca Italy (Specialty Coffee Association Italiana) con grande orgoglio sostiene i suoi due campioni nazionali: Matteo Pavoni per la gara WBC (World Barista Championship) e Giacomo Vannelli per WBRC (World Brewers Cup).