Nuovo record mondiale al Leva Contest Sensory di Sigep 2023

Termina con un nuovo record mondiale e con una straordinaria partecipazione di pubblico e gareggianti la prima edizione del 2023 del LEVA CONTEST Sensory, organizzata dal caffesperto Francesco Costanzo  con il coordinamento dei caffesperti Andrej Godina e Mauro Illiano.

Fabio Dotti per la terza volta campione Cup Tasters

Con 8 su 8 individuate in 3’’55’67c Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione organizzata da Sca Italy che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le minime differenze di gusto tra tazze diverse di caffè, che solo il palato e l’olfatto di un bravo assaggiatore sanno cogliere.

Daniele Ricci: è di Brescia il Barista Migliore d’Italia

Durante la 44ª edizione di Sigep, l’appuntamento del Food&beverage dal 21 al 25 Gennaio 2023 a Rimini, è stato proclamato il Miglior Barista d’Italia, durante i campionati italiani organizzati da SCA Italy all’interno del padiglione dedicato al caffè.

Sono aperte le iscrizioni per il Leva Contest al Sigep 2023

Rimini 20-25 gennaio 2023 – I baristi affezionati e appassionati dell’estrazione del caffè espresso con la macchina a Leva sono chiamati a raccolta al prossimo SIGEP per una doppia sfida con le gare Leva Contest Velocità e Leva Contest Sensory.