Il caffè specialty a portata di tutti? Si può!

Come è possibile trasformare un prodotto di nicchia in qualcosa che possa arrivare nelle case di tutti? Questa è la missione implicita del mercato dei caffè specialty. Come farlo? Cambiando linguaggio, atteggiamento e adattandosi ai nuovi metodi e sistemi di consumo già presenti nelle case dei consumatori moderni.