Nuovo record mondiale al Leva Contest Sensory di Sigep 2023
Termina con un nuovo record mondiale e con una straordinaria partecipazione di pubblico e gareggianti la prima edizione del 2023 del LEVA CONTEST Sensory, organizzata dal caffesperto Francesco Costanzo con il coordinamento dei caffesperti Andrej Godina e Mauro Illiano.
Fabio Dotti per la terza volta campione Cup Tasters
Con 8 su 8 individuate in 3’’55’67c Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione organizzata da Sca Italy che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le minime differenze di gusto tra tazze diverse di caffè, che solo il palato e l’olfatto di un bravo assaggiatore sanno cogliere.
Daniele Ricci: è di Brescia il Barista Migliore d’Italia
Durante la 44ª edizione di Sigep, l’appuntamento del Food&beverage dal 21 al 25 Gennaio 2023 a Rimini, è stato proclamato il Miglior Barista d’Italia, durante i campionati italiani organizzati da SCA Italy all’interno del padiglione dedicato al caffè.
Sigep 2023, Lavazza presenta una coffee experience per soddisfare il mondo Ho.Re.Ca
Attraverso live experience dedicate e la nuova miscela La Reserva de ¡Tierra! Cuba, i visitatori potranno scoprire l’ampia offerta Lavazza all’insegna di tradizione, innovazione e sostenibilità.
Gruppo Cimbali protagonista a Sigep 2023
Il Gruppo presenterà tutte le novità in termini di business, servizi e prodotti, dall’Home Bar all’Office Coffee Service, dalle innovazioni tecnologiche ai progetti sostenibili fino ai nuovi macinadosatori.
Al Sigep i recruiter di Ditta Artigianale cercano nuovi talenti
Baristi, camerieri, cuochi: sono le principali figure professionali cercate dal team di Francesco Sanapo per ampliare l’organico della prima linea italiana di caffetterie dedicata al consumo consapevole di caffè e microroastery.
BRITA sigla la sua presenza a Sigep 2023 per diffondere la cultura dell’acqua
Il mondo della caffetteria di qualità e dei servizi Ho.Re.Ca., mai come in questo momento, ha bisogno di strade e sinergie nuove con particolare attenzione all’ambiente e alla sostenibilità.
DM Italia a Sigep si conferma punto di riferimento del settore Ho.Re.Ca.
DM ITALIA, punto di riferimento nella ricerca e distribuzione di attrezzature di alta gamma per il caffè, torna a Sigep 2023 con nuovi prodotti, nuovi approcci trasversali e una nuova impronta comunicativa tutta da scoprire.
Sigep 2023, al Roasters Village un viaggio nell’Italia dello specialty coffee
SCA Italy, durante l’appuntamento di riferimento del Food&Beverage Sigep 2023, punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza.
Wega a Sirha Lyon 2023 con la Polaris
Il brand trevigiano sarà presente alla fiera di Lione dal 19 al 23 gennaio.
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