b.farm, incontro con i produttori con Meet the farmer!
Mercoledì 28 settembre e Sabato 8 ottobre doppio appuntamento in b.house: cupping, prove di tostatura e assaggi insieme ai produttori.
Etico, biologico, CO2 Free: ecco l’Espresso Italiano del futuro
La sostenibilità è alla base dell’evoluzione del settore del caffè. Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l’etica della filiera. L’Istituto Espresso Italiano ha raccolto le buone pratiche
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