Il cambiamento climatico nelle piantagioni di caffè del Centro America

La pianta del caffè, originaria del corno d’Africa, l’odierna Etiopia, gradisce un clima sub tropicale con altitudini che vanno dal livello del mare fino ai 2500 m, dipendendo dalla specie botanica. Vediamo qual’è la situazione climatica nelle piantagioni del Centro America