Imperator e Bloom si presentano con le ultime novità al WoC 2022

Saranno presenti in un unico spazio al World of Coffee dal 23 al 25 giugno, Imperator, azienda che importa a Trieste caffè verde da tutti i Paesi di produzione, Bloom Specialty Coffee, marchio di caffè specialty tostato nato nel 2020 e Bloom Coffee School, la parte accademica dell’azienda nata nel 2017.

La San Marco svela i segreti dello specialty coffee

In occasione di World of Coffee, l’azienda organizza il 23 e 24 giugno due masterclass per approfondire la tecnologia della macchina “D.MBV” e il corretto abbinamento dei parametri di estrazione con il grado di tostatura.

I caffè di Ditta Artigianale al World of Coffee 2022

Due le qualità d’eccellenza proposte in degustazione alla fiera di Milano dalla linea di caffetterie dedite allo specialty coffee e micro torrefazione di Firenze: “One – Espresso Process Blend”, la nuova miscela firmata dal team di Ditta Artigianale e “Finca El Diviso”, speciale varietà singola origine proveniente dalla Colombia.

b.farm e IMA alleate per la tostatura bio

B.house, la microroastery di b.farm, grazie anche alla tecnologia delle Tostatrici Specialty di IMA Coffee Petroncini, da oggi è infatti certificata per la tostatura di caffè biologico.

Inaugurato a Firenze Fluid – Specialty coffee & sharing

Ha inaugurato ieri, 24 maggio, il nuovo concept di caffetteria
specialty: FLUID – specialty coffee & sharing, rinominata “la caffetteria per i curiosi”. La città di Dante si riconferma così patria di cultura e innovazione, spostando sempre più in alto l’asticella del caffè italiano.