Raccolta firme a Trieste per il Rito del Caffè Espresso per la Giornata Internazionale del Caffè
Socialità, solidarietà, uguaglianza, identità, universalità, inclusività, tradizione, ritualità, creatività e sostenibilità.
La valorizzazione delle tradizioni passa attraverso la conoscenza
Espresso, cappuccino e moka rappresentano l’italianità della caffetteria nel mondo. Ma a quanto teniamo e come valorizziamo questi nostri patrimoni?
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